El hipotálamo compara señales de de la piel y del interior del cuerpo. Si detecta exceso de calor, dilata vasos cutáneos y activa sudor; la evaporación del sudor extrae energía de la piel. Si falta calor, estrecha esos vasos, provoca escalofríos y aumenta la producción metabólica. Cambiar postura, buscar sombra o ponerse ropa también forma parte de la regulación, guiada por el cerebro. La sangre distribuye calor entre órganos y superficie. No conserva un número idéntico en todo momento: permite oscilaciones según hora, actividad, ciclo hormonal y lugar de medición. La estabilidad es un equilibrio dinámico entre producción, transporte y pérdida.
Respuesta corta
El cerebro, especialmente el hipotálamo, recibe información sobre la interna y de la piel. Si hace calor, aumenta la pérdida de calor con sudor y cambios en los vasos sanguíneos; si hace frío, puede reducir esa pérdida y activar temblores para producir calor.